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胡萝卜这样做,不炒不炖,我家一周吃五次,每次都吃光_健康频道_


发布日期:2020-05-26 16:23   来源:未知   阅读:

大家好,我是宝妈。相同的食材,不同的配方,做出不一样的美食。让我们行动起来吧!

胡萝卜作为一道常见的家常食材,素有小人参之称。味道微甜。能清肝明目,美容养颜。即可以生吃又可以和多种蔬菜搭配。胡萝卜这样做,不炒不炖,我家一周吃5次,每次都吃光。

食材:胡萝卜、木耳、粉丝、鸡蛋、小葱、盐、蚝油、生抽、鸡精、香油

把木耳放入碗中,用水提前浸泡。粉丝用水浸泡一下。这个时间我们来处理一下胡萝卜。把胡萝卜洗干净,用刀切去尾部,然后再擦成细丝,加入一勺盐,腌制十分钟。

时间到,把腌好的胡萝卜挤出水分,准备一个面盆,倒入适量的面粉,再依次倒入胡萝卜水,用筷子先搅成絮状,再下手揉成一个软硬适中的面团。